%20dùng%20WooCommerce%20Hooks)
Người Viết : ViKiMi Editor
Từ lâu đời y học cổ truyền phương đông, đặc biệt là Trung Quốc và Việt Nam luôn coi nhâm sâm là một loại dược liệu quý hiếm chỉ có những người sang trọng giầu có mới có thể dùng. Nhân sâm được chế biến thành những phương thuốc đầy hiệu quả từ ngàn xưa, không phải đến tận ngày nay mới được kiểm chứng. Nhân sâm giúp tăng cường tuổi thọ, tráng kiện cơ thể, giúp cơ thể điều hoà khí huyết, tuần hoàn cơ thể.
Nhân sâm trong tự nhiên hoang dã gọi là dã Sâm, được cho là quý hiếm vô cùng.
Nhân sâm hay còn gọi là sâm triều tiên là loại dược liệu trồng phổ biến tại các nước hàn đới tại châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên. Theo nguồn y học cổ xưa, Nhân Sâm giúp con người bồi bổ cơ thể theo ngũ hành gồm ngũ tạng trong cơ thể. Nhân sâm còn có tác dụng trong đời sống hàng ngày của tầng lớp quyền quý, giúp bách niên giai lão; Ổn định về tâm thần, tránh bỏ trút bỏ sợ hãi, trừ ta khí, công dụng sáng mắt, uống nhiều nhân sâm giúp cơ thể thanh thoát đẹp đẽ.
Ngoài ra, Nhân sâm còn được coi là thần dược chữa chứng đau bụng lau ngày; chống nôn mửa, quặn đau ruột.
Nhân Sâm đúng như tên gọi đó là một loài cây sống lâu năm, có thể cao tối đa lên tới 0.6 mét. Củ nhân sâm chính là điều làm cho nhân sâm trở nên nổi tiếng, hình dạng rất giống hình người sống bách niên tuổi. Chính vì thế từ cách đây nghìn năm người phương đông coi đây là một loại cây giúp tăng tuổi thọ.
Cây nhân sâm vốn là vị thuốc quý hiếm không có phần nào bị thừa hay không dùng đến. Khi trồng đến 3 năm thì cây nhân sâm bắt đầu ra hoa kết quả. Hoa Nhân Sâm thường mọc vào mùa Hạ. Hoa Nhân sâm mọc ở đầu cành, cụm hoa mọc thành tán, Hoa có màu xanh nhạt rất đẹp, có 5 cách Hoa với 5 nhị, bầu hạ 2 núm.
Quả của cây nhân Sâm to bằng hạt đậu xanh, quả hơi dẹt, quả khi chín có màu đỏ tươi, có chứa hạt bên trong. Hạt của Cây nhân sâm thường được chọn làm giống giúp gieo trồng nhâm Sâm trong vụ mới. Cây Nhân sâm thường ưa bóng, thường mọc ở nơi bóng mát. Có thể được trồng phổ biến với điều kiện mái che. Nhân sâm thường đâm chồi vào mùa hè và mùa Xuân. Cây thường được trồng bằng hạt, thời gian gieo tự nhiên vào tháng 10 và 11 trong năm.
Nhân Sâm được thu hoạch sau 6 năm trồng, thường đào lấy củ và được để đứt rễ. Nhân Sâm lưu giữ bảo quản bằng cách phơi nắng để giữ được trạng thái tốt.
Tác dụng của nhân sâm được cho là giúp tăng cường sức khoẻ, tráng kiện cơ thể, giúp bồi bổ tráng dương điều trị căn bệnh vô sinh. Nhân sâm còn được xem là yêu tố làm trẻ hoá cơ thể, tái tạo da , dưỡng ẩm, làm mờ vết thâm, căng da, mềm da.
Nhân Sâm được nghiên cứu chứng minh là có vị ngọt, tính ôn dịu, tính bổ ích trí căn.
Nhân Sâm có tác dụng dụng an thần, thông huyết mạch , bồi bổ khí tạng ngũ tạng trong cơ thể, bồi bổ tân dịch, bồi bổ nguyên khí.
NHÂN SÂM ĐƯỢC CHẾ BIẾN THÀNH 2 LOẠI HỒNG SÂM, BẠCH SÂM.
+ CHẾ BIẾN THÀNH HỒNG SÂM
Hồng Sâm được chế biến từ những loại củ Nhân Sâm tốt nhất về hình dáng và kích thước. Nhân Sâm khi thu về được hấp và sấy từ 3 đến 6 lần để đảm bảo nhân sâm chỉ chứa lượng nước dưới 14 %.
+ CHẾ BIẾN THÀNH BẠCH SÂM
Củ được chọn chế thành bạch sâm sẽ được loại bỏ các rễ con, đem rửa thật sạch, cạo bỏ hết phần vỏ mỏng bên ngoài. Sau khi sơ chế sẽ được đem phơi qua cho rốc bớt nước. Sau đó sẽ trần nhân sâm trong nước sôi, đem tẩm đường đem sấy cho khô 1 lần nữa . Được gọi là bạch sâm.
NHÂN SÂM CÓ TÁC DỤNG THẦN DƯỢC CHỮA ĐAU ĐẦU MỆT MỎI, CĂNG THẲNG TRÍ NÃO.
Nhân Sâm được bào chế thành các bài thuốc khác nhau để chữa bệnh đau đầu, giúp bảo vệ cơ thể, điều hoà tuần hoàn bảo vệ trí não, giảm mệt mỏi cho cơ thể. Đối với các bệnh nhân căng thẳng do mệt mỏi, trầm cảm, lo âu có thể sử dụng nhân sâm như một bài thuốc thành công không tác dụng phụ.
+ Nhân Sâm đã được chứng minh làm cân bằng lượng Adrenaline trong cơ thể giúp chống các căn bệnh về căng thẳng trí não.
+ Với các bệnh nhân căng thẳng trí não thì tuyến thượng thận cơ thể luôn tiết ra CORTISOL, ADRENALINE, NORADRENALINE. Chính vì thế nhân Sâm có tác dụng lớn với những người hay gặp vấn đề căng thẳng trí não do lao động trí tuệ.
+ Nhân Sâm chứa Adaptogenic, giúp cơ thể khôi phục trạng thái khoẻ mạnh nhanh chóng, giúp chữa các chứng bệnh liên quan đến hệ thần kinh và não bộ.
Nhân sâm còn giúp tăng cường hệ miễn dịch là trẻ hoá hoá các tế bào trong cơ thể, phục hồi các tế bào thương tồn trong cơ thể. Nhân sâm cũng là cây thuốc giúp cải thiện cuộc sống cho các bệnh nhân.
NHÂN SÂM GIÚP TĂNG KHẢ NĂNG CHỊU ĐỰNG CỦA CON NGƯỜI
Nhân Sâm là bài thuốc cầu khoẻ mạnh tứ phương trong y học dân gian và cổ truyền. Nhân Sâm làm tăng khả năng chịu đựng chống chọi cho cơ thể. Nhất là với các vận động viên luôn trong tình trạng phải vận động mạnh và liên tục nhiều giờ.
Nhân sâm chính là bài thuốc tăng tính chịu đựng và khả năng thi đấu của các vận động viên trong các kỳ thi đấu. Nhất là các vận động viên từ Hàn Quốc.
NẤU CANH BỒI BỔ NHÂN SÂM, HẠT SEN
+ 10 Gram nhân sâm cao ly
+ 20 Gram hạt sen loại ngon
+ 15 Gram đường phèn loại ngon
Thực hiện nấu cách thuỷ Nhân sâm + Hạt sen cho tới khi chín hẳn thì thêm đường phèn vào tiếp tục nấu cách thuỷ thêm 1h nữa. Cách thực hiện này dễ dàng và mau bồi bổ cơ thể.
NHÂN SÂM CHƯNG TỔ YẾN
Nguyên liệu :
+ Yến Sào An Toàn: 5 gram yến sào
+ Nhân sâm: 1 gram
+ Gừng tươi
+ Đường phèn
Thực hiện Làm sạch tổ yến, khi đã làm sạch xong đem tổ yên ngâm nước cho mềm.
Thực hiện hấp nhân sâm trong nồi cho chín mềm thì xắt thành các lát mỏng
Tiến hành, chưng cách thuỷ tổ yến và Nhân Sâm trong 20 phút. Sau đó thêm đường phèn vừa ăn. Tiến hành cách thuỷ thêm 20 phút để món ăn thêm bổ dưỡng, các thành phần có đầy đủ các chất có ích cho sức khoẻ.
Cuối cùng, thưởng thức món ăn bổ dưỡng.
